菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材。

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  2.燕麦片炒成微黄色备用。

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  3.面粉、泡打粉、小苏打在容器中拌匀。

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  4.拌匀的面粉过筛。

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  5.放入燕麦片。

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  6.放入色拉油、绵白糖、蛋黄拌匀。

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  7.揉成光滑的面团。

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  8.盖上盖子饧三十分钟。

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  9.饧好的面团不要在揉直接搓成条下剂。（面团已经松弛，如果在揉做出来的成品就会发硬）

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  10.揉成光滑一点的球。

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  11.用手按扁，注意厚薄要尽量一致哦，也可用叉子在上面压上花纹。

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  12.烤箱180度预热三分钟。

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  13.做好的面饼摆放在烤盘上，注意中间要留有空隙。

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  14.放入烤箱，上下火150度烤八分钟后，把下面的温度调低到130，继续烤七分钟。中间要随时观察，如果色上的比较快，就要在上面加盖锡纸哦。

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  15.甜甜脆脆的燕麦苏出炉了。

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